В Волгоградской области обеззаразили более 1,3 млн кубометров зернохранилищ
В Волгоградской области началась уборочная кампания, и хозяйства готовят мощности под приемку нового урожая. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обеззаразили от вредителей более 1,3 млн куб. м незагруженных складских помещений.
Обрабатывались зернохранилища, склады, ангары, хлебоприемные пункты и элеваторы. По данным ЦОК АПК, объем обработки оказался в 1,3 раза выше, чем за аналогичный период прошлого года, когда было обеззаражено 950,7 тыс. куб. м.
В ЦОК АПК отдельно указывают риск потерь при плохой подготовке складов. По словам начальника отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания Волгоградского филиала Эльвиры Ланкиной, без защиты от вредителей можно потерять до 30% запасов.
По требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» в зерне не допускается наличие вредителей и продуктов их жизнедеятельности. Их присутствие может провоцировать самосогревание, плесень, потерю всхожести и непригодность зерна для пищевых или посевных целей.
Почему обеззараживание важно до поступления зерна
Для зернового объекта обеззараживание пустых помещений — часть нормальной подготовки к сезону. Вместе с ним нужно проверять транспортеры, нории, аспирацию, очистку, весы, пробоотбор, лабораторию, маршруты подачи зерна и состояние складских емкостей.
Для обработки применяют аэрозольную дезинфекцию. Препарат распыляется генераторами холодного или горячего тумана, а мелкодисперсное облако распределяется по помещению, попадает в труднодоступные зоны, оборудование и вентиляционные отверстия.
После оседания частиц на поверхностях формируется защитный слой, а через сутки помещение проветривают. Такая подготовка особенно важна перед массовой приемкой, когда зерно идет в склады быстро, а времени на устранение санитарных проблем уже нет.
Хранение начинается до поступления первой машины. Если склад не очищен, не обработан и не готов технологически, проблемы проявятся уже после загрузки: сложнее разделять партии, контролировать качество, бороться с очагами заражения и сохранять зерно в стабильном состоянии.
Для БАЗУ-Русь в этой теме важна практика подготовки объектов к уборке. Зернохранилище должно быть готово не только по объему, но и по санитарному состоянию, работе оборудования, вентиляции, маршрутам зерна и контролю качества. Только тогда приемка нового урожая не превращается в срочную борьбу с проблемами, которые можно было закрыть до начала сезона.