Почему в Алтайском крае признали недействительными 593 декларации на зерно
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай с начала 2026 года проверило 1 554 декларации о соответствии на зерно. Нарушения выявили в 593 документах, или примерно в 38% от общего числа проверенных деклараций.
Все 593 декларации были признаны недействительными. Ведомство сообщило об итогах мониторинга 20 июля 2026 года.
Проверка проводилась дистанционно. Специалисты анализировали сведения Единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии во ФГИС «Росаккредитация». Основные нарушения касались формирования технической документации и проведения испытаний образцов зерна.
Почему лабораторного протокола может быть недостаточно
Декларация о соответствии регистрируется на основании доказательных материалов, подтверждающих выполнение требований технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
В зависимости от выбранной схемы заявитель формирует и анализирует техническую документацию, организует производственный контроль и проводит испытания образцов. В доказательную базу могут входить протоколы испытаний и другие документы, подтверждающие безопасность зерна.
При этом значение имеет не одно наличие протокола. Лаборатория должна применить метод исследования, который подходит для определения конкретного показателя и включен в перечень стандартов, используемых при подтверждении соответствия зерна.
Россельхознадзор отдельно описал случай в Шипуновском районе. Глава фермерского хозяйства зарегистрировал восемь деклараций на партии общей массой 23 тыс. тонн. При оформлении были нарушены процедуры формирования и анализа технической документации и проведения испытаний образцов.
В протоколах испытательной лаборатории ООО «ИЛ 73» ведомство выявило несоответствие методов определения токсичных элементов и пестицидов установленному перечню стандартов.
В такой ситуации результаты анализа не создают достаточной доказательной базы для декларации. Даже если лаборатория получила числовые значения, необходимо подтвердить, что измерения выполнены подходящим методом и охватывают показатели, обязательные для конкретной партии.
Какие показатели контролируют при декларировании зерна
Для зерна, поставляемого на пищевые цели, технический регламент устанавливает допустимые уровни:
токсичных элементов;
микотоксинов;
пестицидов;
радионуклидов;
зараженности вредителями;
вредных примесей;
бензапирена.
Для кормового зерна также нормируются токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, зараженность вредителями и вредные примеси.
При исследовании остаточных количеств пестицидов учитываются сведения о препаратах, применявшихся при выращивании культуры. Поэтому хозяйству важно сохранять данные об обработках поля и передавать их при подготовке партии к декларированию.
Недействительная декларация сама по себе не доказывает наличие опасного зерна. В сообщении алтайского Россельхознадзора речь идет о нарушениях процедуры подтверждения соответствия и недостатках лабораторных материалов.
Однако использовать недействительную декларацию для выпуска зерна в обращение нельзя. Пока соответствие партии не подтверждено надлежащими испытаниями и действующим документом, ее реализация будет связана с нарушением обязательных требований.
Что проверить производителю и зерновому предприятию
Работу с декларацией следует начинать до формирования отгрузочной партии. Необходимо определить назначение зерна, перечень обязательных показателей, схему декларирования и лабораторию, которая располагает подходящими методиками исследований.
Отбор образцов также должен быть связан с конкретной партией. В документах важно согласовать владельца, культуру, массу, место хранения и идентификационные сведения, чтобы протокол нельзя было отнести к другому объему зерна.
Очистка и сушка способны изменить массу и характеристики партии. После этих операций необходимо проверить, совпадают ли сведения внутреннего учета, лабораторный протокол и параметры зерна, заявленные в декларации.
На элеваторе к этому добавляется разделение партий по владельцам и качеству. Ошибка при объединении зерна, перемещении между складами или формировании отгрузочного объема может привести к тому, что доказательные материалы перестанут соответствовать фактической партии.
Для БАЗУ-Русь практический смысл этой проверки связан с организацией прослеживаемости зерна от приемки до отгрузки. Весовая, лаборатория, сведения о владельце, силосное размещение, очистка, сушка и производственный учет должны описывать одну и ту же партию. Тогда протоколы испытаний и декларация формируются на фактический объем зерна, а расхождения выявляются до начала реализации.