Новости зерновых объектов

ЦОК АПК обследует 43,7 млн тонн пшеницы нового урожая

В 2026 году в России в третий раз пройдет государственный мониторинг зерна по мягкой и твердой пшенице. Основным оператором выступает ФГБУ «ЦОК АПК», подведомственное Россельхознадзору.

По утвержденному плану Центр обследует 43,7 млн тонн пшеницы. Это больше 55% предполагаемого объема нового урожая мягкой и твердой пшеницы.

Работы пройдут в 26 регионах. В перечень входят крупнейшие зерновые территории: Ростовская область, Краснодарский край, Ставрополье, Алтайский край, Волгоградская область и другие регионы Юга России, Поволжья и Сибири.

Участие в госмониторинге обязательно для сельхозтоваропроизводителей. Исследования финансируются из федерального бюджета, поэтому в период уборочной кампании мониторинг пшеницы проводится для производителя без оплаты.

В 2026 году заявка на проведение исследований подается через ФГИС «Зерно». Форма становится доступна после внесения сведений о собранном урожае. Далее заявка автоматически направляется в учреждение, ответственное за регион.

Алгоритм включает отбор проб в месте формирования партии, оформление акта отбора во ФГИС «Зерно», лабораторные исследования и внесение результатов испытаний в систему. Уже после внесения акта отбора у производителя появляется возможность сформировать СДИЗ.

Почему госмониторинг важен для партии зерна

Пшеницу проверяют по ключевым показателям: цвет, запах, влажность, зараженность и загрязненность вредителями, сорная и зерновая примесь, количество и качество клейковины, массовая доля белка, стекловидность и другие параметры.

Для хозяйств и элеваторов это важная часть сельскохозяйственного сезона. Партия должна быть сформирована, учтена, отобрана на пробу и правильно отражена в системе. Ошибки в массе партии, позднее внесение данных или заявка без фактически сформированного зерна сразу создают проблемы с документами, качеством и дальнейшим движением партии.

Госмониторинг помогает зафиксировать фактические показатели пшеницы нового урожая. Для производителя это важно при реализации зерна, для элеватора — при приемке, размещении и раздельном хранении, для переработчика — при подборе сырья под нужное качество, для рынка — при оценке урожая по классам и потребительским свойствам.

На объекте такие данные должны быть связаны с реальным движением зерна: где партия принята, какой у нее вес, какие показатели подтверждены лабораторией, в какой емкости она размещена, можно ли ее смешивать с другими партиями и какие документы уже оформлены.

Эта тема непосредственно связана с подготовкой зерновых объектов к сезону. Весовая, лаборатория, складской учет, маршруты зерна, силосы, отгрузка и документы должны работать согласованно. Тогда хозяйство или элеватор видит не просто объем урожая, а конкретные партии с качеством, назначением и понятной историей движения.
Кейсы России Полезные материалы