Bühler представила площадку для обслуживания рассевов

Компания Bühler разработала передвижную площадку для технического обслуживания рассевов на мукомольных предприятиях. Конструкция предназначена для извлечения, осмотра и очистки пакетов сит на удобной для персонала высоте.

Решение представлено летом 2026 года вместе с новыми бесщёточными очистителями сит NovaBlue II и NovaWhite. При этом площадка является отдельным эксплуатационным оборудованием: она организует рабочее место около рассева, а очистители перемещаются внутри ситовых рам во время работы машины.

По данным производителя, площадка сочетает промышленную устойчивость, мобильность и приспособления для сбора просыпей. Она может применяться в производственных помещениях, классифицированных как зона ATEX 22.

При обслуживании рассева персоналу приходится последовательно извлекать большое количество ситовых рам. Работа с обычной лестницы усложняет перемещение рам, ограничивает свободное пространство и создаёт неудобное положение для сотрудника.

Передвижная конструкция Bühler оборудована колёсами, лестницей и просторной рабочей площадкой. Её можно перемещать между рассевами и устанавливать около обслуживаемого пакета сит.

Рабочая высота рассчитана на извлечение рам без постоянного подъёма и спуска по приставной лестнице. Инструмент и уборочный инвентарь размещаются во встроенных держателях, поэтому персоналу не требуется оставлять их на площадке или переносить отдельно при каждой операции.

Производитель заявляет высокую механическую устойчивость конструкции. Точная грузоподъёмность, размеры площадки и диапазон рабочей высоты в открытом описании не приведены.

Извлечение сит сопровождается выпадением остатков муки и других продуктов размола. Если их не собирать непосредственно у рассева, просыпи попадают на пол, площадки обслуживания и расположенное рядом оборудование.

Платформа оснащена ёмкостями для сбора муки и наклонными улавливающими поверхностями. Они направляют выпадающий продукт в предусмотренную зону и упрощают последующую уборку.

Дополнительно используется пылезадерживающая завеса, уменьшающая распространение мучной пыли около рабочего места. Производитель не публикует количественных данных по снижению запылённости, поэтому конструкцию следует рассматривать как локальную меру, дополняющую аспирацию и установленный порядок уборки.

Рабочее место всё равно необходимо очищать после завершения обслуживания. Нельзя допускать накопления мучной пыли на площадке, полу, кабельных трассах, оборудовании и строительных конструкциях.

Bühler указывает возможность применения платформы в зоне ATEX 22. К ней относятся участки, где взрывоопасное облако горючей пыли при нормальной работе обычно не возникает, но при появлении сохраняется непродолжительное время.

Для мукомольного предприятия эта характеристика имеет практическое значение. При открытии рассева, извлечении сит и удалении остатков продукта в рабочую зону может поступать мелкодисперсная мучная пыль.

Пригодность площадки для зоны 22 не заменяет оценку рисков конкретного помещения. Перед обслуживанием рассев должен быть остановлен, отключён от источников энергии и защищён от случайного запуска по действующему на предприятии регламенту.

Отдельно проверяются состояние пола, фиксация колёс, свободное пространство для извлечения рам и отсутствие посторонних предметов на площадке. Инструмент, уборочное оборудование и переносные электрические устройства должны соответствовать требованиям участка, на котором выполняются работы.

Рассев разделяет продукты размола по крупности при помощи большого количества ситовых рам. Во время эксплуатации ячейки могут постепенно забиваться частицами муки, оболочек и промежуточных продуктов.

Забивание уменьшает фактически доступную площадь просеивания и может ухудшать разделение материала по фракциям. Повреждённая сетка, изношенные очистители или неплотные уплотнения также способны повлиять на качество готовых продуктов.

Регулярное обслуживание включает осмотр сит, очистителей, уплотнений и каналов движения продукта. Своевременное обнаружение повреждений помогает избежать повторной переработки партии и незапланированной остановки рассева.

Новые очистители NovaBlue II и NovaWhite получили бесщёточную конструкцию и индикатор износа. NovaBlue II дополнительно обеспечивает визуальное и магнитное обнаружение фрагментов благодаря синему материалу и ферритовым добавкам.

Для БАЗУ-Русь площадка Bühler интересна как пример того, что эксплуатационная безопасность определяется и организацией обычного технического обслуживания. При проектировании или модернизации мельницы необходимо предусматривать пространство перед рассевами, безопасное извлечение пакетов сит, сбор просыпей, аспирацию, освещение и доступ для уборки. Эти решения влияют на продолжительность обслуживания, санитарное состояние помещения и готовность оборудования к следующему производственному циклу.